「水曜どうでしょう」の人気企画 北極圏突入 〜アラスカ半島620マイル〜。
またしてもどこへ行くか何も知らない大泉さんへのドッキリから始まり、ディレクターの意向で強行される観光ツアー、伝説のキャンピングカー内での「シェフ大泉」誕生。そして目的であるはずの「北極圏でのオーロラ観察」まで……。
すべてが見どころと言っても過言ではない、神がかった展開の連続です。
そんな北極圏突入〜アラスカ半島620マイル〜で誕生した、筆者が大好きな「シェフ大泉」。
この記事では、彼がキャンピングカー内で生み出した全メニューを徹底解説していきます！
シェフ大泉おみまいするぞー！
「シェフ（料理長）大泉」誕生の背景
アラスカ編のロケは、観光シーズンの真っ只中でした。ホテルの確保が難しかったため、一行はキャンピングカーをレンタルして北極圏を目指すことになります。
ここで、運転を藤村D、カメラを嬉野D、地図をミスターが担当することになり、残された大泉さんに与えられた任務が「料理長（シェフ）」。
これが、後々の名物キャラクターとなる「シェフ大泉」誕生の瞬間です！
まんざらでもない様子の大泉さん。
食材や調理器具への異常なこだわりを見せる大泉シェフは、スーパーでの買い出しシーンからすでに爆笑の連続でした。
シェフ大泉「料理はボケないよ？」
「オーロラが食べれるような喝の入った料理をします（←😂）」
と高らかに宣言。ここから3日間、キャンピングカーでの過酷な食事担当の幕が上がります。
ビストロ大泉・戦慄のメニュー全記録
1日目のお品書き（メニュー3品）
くりぬいた完熟トマトに、アスパラとトナカイのソーセージ、くりぬいた中のトマトを炒めてつめたもの。 なんと商標シール付き。調理時間はたっぷり45分かかりました。
ハリバット（オヒョウ）に塩コショウ、赤ワインをふり仕込んでおくシェフ。
魚の臭みを取るために「フランベしたい」と言い出し、見事にキャンピングカーの火災警報器を作動させます！
焼き上がったハリバットをレタスやブロッコリーの上に盛り付け、オーロラソース（マヨネーズとケチャップを混ぜたもの）を添えましたが、オーロラソースはミスターには大不評でした😂
細目パスタが予想より早く茹で上がってしまい、具とソースが間に合わないという痛恨のミス。 コショウの蓋が外れてドバッと入ってしまい、とにかく辛そう。
そして、いざ茹で上がったパスタを投入した結果……伝説のドーム型パスタが完成！！！
嬉野Dなんでそんなに増えたんだよー！
焼きそばみたいになってんじゃんか
と、うれしーが名言を残しています😂
ミスター：「このスパゲッティ初めて食べた。」
藤村D：食べても食べても「全然減らないよ！」
大泉本人：「食感的にはモチだ。」
やはり注目ポイントは、「増えるパスタ」と「フランベ🔥」👍️
筆者普段ご飯を作っている主婦からすると、ソースを作る前にパスタを茹でている時点で、嫌な予感しかないよね。笑
それに私もよくキャンプに行くのですが、よくあんな逃げ場のない車内でフランベできますよね😂
炎の鉄人世代なら憧れる気持ちもわかるけど！！
2日目のお品書き（メニュー5品）
ハリバットに下味（白ワイン、塩コショウ、シーズニングスパイス、バター）をつけてラップでチン。それを卵に混ぜてオムレツに。味はめちゃめちゃ好評👍️でしたが、これに20分かかっています。
前日のオーロラソースがミスターに不評だったため、市販のドレッシングをかけて食べることに。
これも普通に美味しいものの、完成までに30分かかりました。
海老が入った具だくさんの食べるスープですが、ナンバンが辛すぎる大事件が発生！
そしてトムヤムクン〝風〟を意識して、レモンで酸味を出してみたものの……。
藤村D喉に…痛い！
ミスター喉と舌をやられるね…
このときから藤村Dと大泉洋の小競り合いがありました。→3日目に続く😂笑
本日も元気にフランベ🔥！！しかしパスタの投入時間を確認しようと時計を見ると、
時刻はすでに22時15分で一同大慌て。（もう寝る時間だよー！）
パスタは茹ですぎなものの、昨日のパスタよりは食べられる仕上がりでした。
そのままでいいのに、どうしても手を加えてしまうシェフの悲しい性。
ホイップクリームとオレンジジュース、バーボンをかけて台無しに。
スープが辛すぎて涙目の一同。
大泉の「泣いたって誰も助けてくれないんだよ！まだまだ帰れないんだよ！！」という名言が飛び出しました。
筆者このあたりから、みんなツラくなっているのがわかります😂
旅先での食事って大事だよね……。
3日目のお品書き（メニュー4品）
ミスターの「味に奥行きがある（薄い）」、藤村Dの「単に塩味ですよね」という容赦ない感想に、シェフ大泉がカチン！💢😂
ここに至るまで、この日はずっと喧嘩していたため、車内はずっと戦闘態勢です！！
本日ももちろんフランベ🔥！！
この料理は、コース料理のようにめちゃめちゃ見た目が良く、冗談抜きで美味しいと大好評だった。
（ここまで1時間で2品、上等だ！）
本日もドーム型のビーフンパスタが登場。
皿に盛っても盛っても減らないスゴイ量！！これまた藤やんとミスターにチクチク言われてブチギレた大泉さん。
シェフ大泉このフライパンではビーフンになるの！！
という逆ギレが炸裂します。（フライパンが小さかったんですね😂）
ミスターが楽しみにしていたフルーツ。しかし、メイプルシロップ＆レモンを絞り、ホイップクリームを添えたため激甘になってしまいました。
3日目は、藤やんの「天気も悪いし、飯もまずいし。」の一言から、大喧嘩が勃発！
デリカシーのない藤やんVSそれにブチ切れる洋ちゃん、それを見守るミスターの関係性がすごく好きです😁
筆者なんだろう、年の差があるから笑えるのかな〜😂
まとめ：キャンピングカー内に詰まった「どうでしょう」最大の魅力
筆者的おすすめ💡は、
3日目のキャンピングカー内での喧嘩シーン。
喧嘩時間が長く、生々しい人間模様が見られるのが最高に面白く見応えがあります！
洋ちゃんのキャラだからこそ許される暴言の数々と、それを受け止める（そしてなかなかデリカシーがない）藤村D。そんな飾らない人間模様こそが「水曜どうでしょう」最大の魅力であり、それがこのキャンピングカーという密室にギュッと詰まっていました！
筆者若きシェフ大泉は面白すぎます。
最近の洋ちゃん（「北海道で家、建てます」2019年）では、どうやってもちょっと美味しくなっちゃうんですよねー！
この若さと豪快さ、まだ観ていないならぜひ観てほしいです☺
このように、昔と今では少し違った「シェフ大泉」の成長（？）を感じられるのも、長く番組を見ているファンならではの密かな楽しみですよね。
▼シェフ大泉の歴史を語る上で欠かせない、伝説の「クリスマス編」もあわせてどうぞ！
この爆笑の「アラスカ編」は、NetflixやDVD（第12弾）で全編視聴可能です！
まだ見たことがない方も、あの名シーンをもう一度振り返りたい方も、ぜひ映像で「おみまい」されてみてくださいね。
＼ 休日の爆笑タイムに！／
北極圏突入 〜アラスカ半島620マイル〜の爆笑ポイントをまとめた記事もありますので、よかったらこちらもご覧ください✨️
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